Sunday 2 November 2014

Terjebak di Alfamidi, Karena Ada Warga Tewas di Polsek Sukodono

Mau tahu rasanya kejebak di toko, nggak bisa pulang karena jalanan depan toko penuh massa dan ditutup? Kemarin saya mengalaminya. Ceritanya, sore itu mengantar Aisyah ke tempat ngaji, pulangnya saya langsung mampir ke Alfamidi dekat rumah, ingat keperluan dapur yang pada habis. Awalnya agak ragu, kok di depan Alfamidi banyak warga dan aparat baik polisi ataupun tentara berseragam doreng. Tapi sudah terlanjur ya sudahlah, langsung parkir sepeda motor. Tanya pak parkir, cuma dijawab katanya ada yang meninggal. Tapi masih heran juga, kok heboh banget ya, banyak yang foto-foto, polisi wara-wiri. Biarlah, keburu maghrib, saya langsung masuk.
Friday 31 October 2014

Resep Ceker Lapindo

Karena masakan versi aslinya yang super duper puedess... saya sering memasak sendiri dengan versi saya yang rasanya lebih bisa ditoleransi oleh lidah. Juga lebih lega menikmatinya, karena lebih banyak :) Kalau pingin versi aslinya, datang saja ke sini ya...

Bahan :
1 kg ceker ayam pilih yang bersih, dan masih segar.

Bumbu :
Bawang putih 5 siung iris tipis
Bawang merah 10 butir iris tipis
Cabe rawit 1 ons iris serong
Cabe merah 5 buah iris serong
Jahe satu ruas cincang atau geprek
Serai  secukupnya
Daun jeruk purut kurleb 10-20 lembar'
Merica halus secukupnya
Kecap manis secukupnya
Gula dan garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Friday 17 October 2014

Resep Chocolate Green Tea Mochi by Chef Ken Kurniawan

Resep ini di dapat saat acara Femina  dan Systema Nano di Hotel JW Marriot Surabaya. Chef langsung mendemokannya di atas panggung. Sayang saya tidak kebagian hasil incip-incipnya karena sudah keburu amblas :))

Bahan :

75 gram gula pasir
135 gr tepung ketan
2 sdm tepung maezena
180 ml air
1 sdt bubuk green tea

Thursday 16 October 2014

Menikmati Makanan Manis dan Tetap Sehat

Ditawari kue-kue imut cantik yang manis  dan cokelat? Ohh... tidaakkk!! Kenapa harus ditolak? Pasti lagi diet atau takut sakit gigi yaa....

Saya,  terutama anak-anak paling suka tuh ngemil yang manis-manis. Brownies, cokelat, ice cream wow siapa yang tega nolak yaa....  Apalagi anak-anak, wah.... kalau diturutin sepertinya tiada hari tanpa cemilan-cemilan itu. Tentunya saya sering khawatir pada kesehatan gigi anak-anak. Makanya saya cerewet banget untuk mengingatkan gosok gigi dan minum air putih banyak-banyak setelah makan yang manis-manis.

Karena kesukaan anak-anak pada makanan yang manis-manis,  rasanya pas banget dengan woro-woro yang saya dapat dari teman-teman "Kumpulan Emak Blogger Surabaya". Terimakasih banget Maaakks sudah ajak-ajak saya ke undangan keren ini.

Friday 10 October 2014

Pas Pingin Ganti HP Pas Dapat Samsung Galaxy Fame

Nikmatnya hidup pas-pasan. Pas kepingin ini keturutan, Pas kepingin itu kelakon hehe. Jumat 26 September kemarin, di acara Anniversary ke 2 ICITY  Indosat, tak disangka tak dinyana nama saya keluar dapat doorprice. (Hmm... ini bukan review acara Icity karena sudah basi kayaknya yaa...) Icity tuh komunitas para pengguna kartu indosat, tempat sharing antar anggotanya.

Sunday 5 October 2014

Super Gizi, Qurban Dengan Cara Berbeda

"Bu, besok aku harus berangkat pagi-pagi sekali. Aku mau foto sama kambingku sebelum disembelih"
Itu adalah kalimat yang biasa diucapkan oleh anak-anak menjelang acara penyembelihan hewan qurban di sekolah. 

Saat tiba hari Raya Idhul Adha atau yang lebih dikenal dengan Hari Raya Qurban,  disamping anak-anak belajar shiroh tentang Nabi Ibrahim A.S dan Nabi Ismail A.S  anak-anak juga belajar untuk berbagi, merelakan kambing atau sapinya untuk disembelih, lalu dibagikan kepada yang berhak menerima. Anak-anak juga menjadi ceria dan sumringah sekali saat menyaksikan hewan qurban di sembelih sampai berbagi tugas memotong-motong daging, menimbang dan memasukkannya dalam kantong plastik lalu membagikannya.

Wednesday 17 September 2014

Es Lilin Tape

Waktu silaturahmi KEB(Komunitas Emak Blogger) wilayah Surabaya, tanggal 07 September 2014 di rumah mbak Tatit Ujiani, Es lilin aneka rasa yang saya bawa cukup laris manis. Waktu itu saya bawa rasa cokelat, strawbery, kacang ijo dan tape. Dan ternyata para emaks tuh paling suka sama yang rasa tape. Kemarin sudah share resepnya via whatsaap, tapi kurang afdhol kalau belum dibagi di sini. Yuk :)

Wednesday 10 September 2014

CEKER LAPINDO

Kalau dengar nama lapindo ingatan pasti langsung menuju lumpur lapindo, bencana yang menenggelamkan beberapa desa di Sidoarjo. Hingga Sidoarjo yang icon kotanya terkenal dengan kota udang dan kota petis,  berubah menjadi kota lumpur.

Eh, saya nggak akan membahas tentang lumpur lapindo. Tapi dari lumpur lapindo ini ternyata memunculkan ide untuk membuat masakan dengan embel-embel lapindo. Ternyata memang tokcer idenya. Dan nama masakan itu diberi label  "Ceker Lapindo" dan warungnya diberi judul warung "Mbak Nik"

Awalnya saya penasaran dengan masakan itu. Suatu hari, ada undangan di rumah tetangga disuguhi menu ceker ayam yang dimasak dengan kuah kecokelatan dengan rasa pedas bertabur irisan cabe. dari situ saya tahu bahwa masakan itu adalah ceker lapindo. Rasanya cukup menyengat. Tapi ternyata ibu tetangga saya itu memasak dengan versinya sendiri, bukan asli beli dari sumbernya.

Sebagai pecinta masakan pedas, penasaran dong dengan versi aslinya. Ceritanya, Aisya kan diterima di SMPN 1 Sidoarjo. Nah pas awal-awal ngantar tes masuk di depan gerbang sekolah ada warung yang selalu rame dijubeli pengunjung. Apalagi pas anak-anak pulang sekolah semakin berjubel aja jadinya. Saya belum ngeh. Setelah beberapa kali mengantar sekolah, saya penasaran, saya baca tulisan di depannya. "Ceker Lapindo"  oalah... ini toh warung ceker lapindo itu. Akhirnya suatu hari sepulang sekolah ngajak Aisya makan di sana. Ternyata banyak menu yang ditawarkan, dan semua serba ceker. Ada ceker lapindo yang super hot, ceker rica-rica, pepes ceker, sup ceker, ceker goreng crispy dll. 

Saya yang merasa raja pedas dengan sombong memesan satu porsi ceker lapindo, Aisya pesen ceker goreng crispy. Ternyata saya kuwalat, saya bener-bener kepedesean sampai kepala pusing dan dada rasanya ikut panas. Hwaahhhh.... bener-bener pedesnya bikin saya melotot dan kapok. Hehe tapi pingin terusss.... 

Dari rasa dan aromanya, saya bisa mengira-ngira bumbunya. Ceker dimasak seperti bikin ayam kecap tapi lebih berkuah dengan aroma daun jeruk purut yang sangat kuat, dan tentunya cabe rawit iris yang memenuhi seluruh kuahnya. Dan kalau saya rasakan, yang membuat pedasnya menyengat, karena ditambah merica, bukan hanya cabe. Jadi pedasnya bener-bener bikin yang makan merasa makan sambil berendam di lumpur lapindo :D  Untuk menikmati ceker ala lapindo dengan rasa yang lebih manusiawi, saya biasanya membuat sendiri di rumah :))

Buat yang nggak suka pedas, saran saya pesan yang menu lain saja, biar bisa menikmati makan hehe :)  Oh ya, bagi yang nggak suka ceker ada pilihan kepala dan sayap. Bersebelahan dengan warung ceker lapindo ada coto makasar dan es palu butung, bisa jadi alternatif  bagi yang ingin menu lain. Bagi yang pingin selalu tampil cantik di depan orang, sebaiknya bungkus saja untuk dimakan di rumah biar belepotan, melotot dan megap-megapnya nggak kelihatan hihi.

Ini nih pilihan menunya



Kalau mo dibawa pulang sudah dikemas plastik kayak gini



penampakan ceker dalam rendaman lumpur lapindo :D


Yang penasaran merasakan sensasi pedasnya ceker lapindo, kalau pas ke Sidoarjo jangan lewatkan kuliner yang satu ini. Tempatnya gampang dicari kok, daerah lingkar barat persis di depan SMPN 1 Sidoarjo.  Buka mulai jam 09.00 - 22.00 itu kalau nggak kehabisan loh ya...  dijamin megap-megap ^_^

Tuesday 12 August 2014

PIZZA NASI

Kalau ada nasi sisa semalam, sayang kan kalau dibuang mubadzir. Paling jurus andalan saya dibikin nasi goreng. Lama-lama bosen juga... Ternyata ada alternatif lain untuk memanfaatkan nasi. saya dapat resepnya dari teman. Dan setelah saya coba hemm...cukum mak nyus juga rasanya.  Lumayan sebagai variasi sarapan anak-anak. Yup mari kita bikin Pizza Nasi :)

Bahan Kulit :

1 piring nasi
2 butir telur (kalau telurnya kecil boleh dikasih 3)
4 sdm tepung terigu
1 siung bawang putih cincang
garam + lada secukupnya

Tuesday 5 August 2014

Milik Kita adalah Hari Ini

Hari Kemarin,
Kita tak bisa mengubah apapun
Yang telah terjadi
Kita tidak kuasa menarik kembali
Perkataan yang terucap
Kita tidak mungkin menghapus  kesalahan
Dan mengulang kebahagiaan di hari kemarin
Biarkan hari kemarin berlalu
Friday 1 August 2014

Mudik Tak Hanya Sekedar Ritual

Lebaran, identik dengan mudik. Hwaa... meski harus bersusah payah, jungkir balik menyiapkan ini-itu, bermacet-macet ria sepanjang perjalanan, tetap saja arus pemudik dari tahun ke tahun tidak berkurang. Termasuk saya :D. Lebaran tanpa berkumpul dengan keluarga, rasanya hampa. 

Awalnya agak galau, pulang ke Madiun nggak ya...? Pinginnya sih naik kereta aja, biar nyaman dan aman. Tapi apa daya, tiket kereta habis ludes. Pingin sih naik kereta mudik gratis seperti tahun 2012 lalu, hemat dan nyaman, tapi... telat antri juga. Apa-apa kalau gratis pasti bejibun peminatnya. Karena pertimbangan di hari lebaran ke dua kami harus ke Malang, acara keluarga besar, maka diputuskan mudik naik mobil aja wes.

Happy Eid Mubarak :)


Sunday 27 July 2014

Sirup Blimbing Wuluh

Blimbing wuluh atau blimbing sayur seringkali cuma sekadar untuk bumbu sayur asem atau asem-asem. Itupun pemakaiannya cuma sedikit. Padhal kalau lagi berbuah bisa sangat banyak dan mubadzir kalau busuk terbuang percuma. Saya dapat resep dari teman untuk memanfaatkannya menjadi sirup. Dan hasilnya tidak mengecewakan, rasanya segar dan tentu saja lebih sehat, karena bikin sendiri dengan bahan-bahan alami.




Bertemu Benny Ramdhani

17 Juli 2014


Sebenarnya cerita ini sudah nggak hangat lagi, karena sudah berlalu lebih seminggu yang lalu. Tapi baru sempat nulisnya sekarang. Kemarin-kemarin sok rempong ini itu, apalagi Ramadhan waktu terasa sempit.  Sudahlah... mungkin dasarnya saya saja yang males menyempatkan waktu untuk updet cerita disini.

Sampai memasuki 10 hari kedua Ramadhan, saya merasa belum ada cerita atau kabar gembira yang bikin hati mak jleb. Kabar tulisan dimuat di media tidak diterima, kabar dapat hadiah atau kiriman apa kek juga tidak hehe. Ternyata pagi itu kabar gembira datang, ada sms masuk dari mbak Dian Kristiani itu lohh... penulis buku anak yang super produktif. Isi SMSnya : Nanti jam 5 sore ada bukber dengan Benny Ramdani di Bebek Kerto Sidoarjo"  Aww.... langsung lonjak-lonjak kegirangan dong saya.  Kesempatan bisa ketemu guru, yang selama ini cuma bisa bersua lewat layar virtual. 

Saturday 19 July 2014

SEGA LENGKO

Mencari Makanan ini di seputar Sidoarjo dan Surabaya dijamin tak bakalan nemu.  Salah satu makanan khas kota Tegal dan sekitarnya. Jadi kalau kangen makan lengko ya harus buat sendiri. Kalau di Jawa Timur mungkin Nasi Lengko seperti gado-gado atau nasi pecel,  yang setiap saat bisa didapatkan di warung-warung  pinggir jalan.

Di Tegal, Sega (Nasi) Lengko biasanya dijual di warung-warung kaki lima. Kalau pulang ke Tegal, biasanya saya makan nasi lengko sehabis jalan-jalan pagi keliling alun-alun. Sedaap... setelah berkeringat habis olahraga sarapan Nasi Lengko. Apalagi ditambah tempe mendoan hangat,  yup makin mak nyuss :)

Friday 16 May 2014

Cernak di Radar Bojonegoro 06 April 2014


Judul awal "Mengapa Mereka Takut" diganti oleh editor radar menjadi "Kupu-Kupu dan Lebah"


MENGAPA MEREKA TAKUT?
Vanda Nur Arieyani

Odi adalah seekor lebah kecil.  Dia tinggal bersama keluarganya di tengah taman bunga yang indah.
Pagi ini Odi bermain dengan Tiara sahabatnya, si kupu-kupu cantik.  Sayap Tiara indah sekali, berwarna kuning dengan bulatan-bulatan berwarna ungu di tengahnya.  Sayapnya semakin gemerlap ditimpa cahaya matahari pagi. Odi senang melihatnya.
Friday 21 March 2014

Pedoman Latihan Motorik Kasar untuk Anak

Hmm ... nemu file hasil dari kelas parenting yang lumayan lama tersimpan. Daripada berdebu nggak bermanfaat, saya bagi di sini saja . Semoga bermanfaat :)

Berlatih fisik motorik kasar, sangat menunjang ketuntasan perkembangan anak-anak. Selain itu, latihan motorik kasar juga bisa untuk melatih konsentrasi dan keseimbangan antara otak kanan dan otak kiri . Pedoman latihan bisa dilakukan dengan melatik anggota gerak dengan latihan-latihan sebagai berikut:

PEDOMAN LATIHAN
  1. Ketangkasan dan kecepatan lari
  1. Keseimbangan :
  • Berdiri dengan satu kaki di lantai
  • Berdiri dengan satu kaki pada balok keseimbangan
  • Berdiri dengan satu kaki pada balok keseimbangan dengan mata tertutup
  • Berjalan maju pada garis lurus
  • Berjalan maju pada balok keseimbangan
  • Berjalan maju kaki menyentuh pada garis lurus
  • Berjalan maju kaki menyentuh pada balok
  • Berjalan maju kaki terangkat / tongkat diatas balok keseimbangan
Saturday 11 January 2014

Yang Tertinggal di Tahun 2013

Alhamdulillah... sudah hari ke sebelas di tahun 2014. Tapi saya masih sering terlupa menulis tahun 2013 di surat, agenda, bahkan yang lebih fatal , menulis tahun 2013 di lembaran BG/Cek duhh... maaf pak bos, padahal sudah hati-hati dan konsentrasi eh tetep ada yang kepleset. 

Banyak hal-hal yang tak terlupa di tahun 2013. 
  • Tahun 2013, saya memasuki usia yang kata banyak orang, hidup dimulai di usia ini. Awalnya agak gimanaa... memasuki usia ini (bisa nebak kan usia berapa? hehe), tapi saya akan membuktikan bahwa dari usia inilah hidup akan lebih indah. Jadi tahun 2013 saya lebih semangat untuk memulai banyak hal. Menjadi istri dan ibu yang lebih baik, menyerap ilmu dari mana saja, berusaha lebih bijaksana memandang sesuatu, dan semua-mua yang lebih baik.
  • Tahun 2013, memasuki 15 tahun perkawinan. Segala warna pernah ada, warna-warni pelangi, kelabu, hingga hitam pekat pernah dirasakan. Semoga samara selamanya, dan selalu dalam limpahan berkah dari Allah. Aamiin ....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...